当前位置:首页 > 菜谱大全 > 土豆泥拌茄子 东北版

土豆泥拌茄子 东北版

菜谱编号:241-376
土豆泥拌茄子 东北版是【权小媚】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆泥拌茄子 东北版”。
土豆泥拌茄子 东北版
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:适量大酱:适量
土豆:适量大蒜:适量
香菜:适量茄子:适量
辅助料用量
葱:适量--

土豆泥拌茄子 东北版的做法步骤

  • 第一步:鸡蛋酱做法:热锅下油 然后大酱炒香 之后把蛋液到里。然后翻炒 出锅前撒上葱末就好了,
  • 第二步:凉拌拌茄子做法:选嫩一点的紫茄子 和土豆一起上锅蒸熟 然后土豆压泥。蒸熟的茄子撕成条,放葱丝和香菜段 最好加点蒜末 放入鸡蛋酱。拌匀 上桌,要和刚出锅的米饭一起吃。那种感觉 无法形容,鸡蛋酱多放点油 那样拌出来才好吃。喜欢吃辣 就放点辣椒油我用的是这个牌大酱
  • 第三步:上桌开吃
  • 相关食材:茄子土豆

    土豆泥拌茄子 东北版菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【权小媚】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆泥拌茄子 东北版。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜