麻辣牛肉干的做法
麻辣牛肉干的做法是【模样生活MyLiving】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣牛肉干的做法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
面包机除了做面包，还可以做肉松、酸奶、果酱对很多人来说已不是什么新鲜事了，随着面包机的不断发展，多种新功能也日新月异，正如让面包机也可以做牛肉粒。自己制作的牛肉粒非常美味可口，也不会有添加剂和防腐剂，让家人吃得放心。以下就利用面包机的单独烘烤/炖煮+翻炒功能做牛肉粒，做法也相当的简单，方便。成品卖相和口感都不错!
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 新鲜牛肉：500克 | 酱油：32克 |
| 食用油：32克 | 糖：38克 |
| 盐：10克 | 黄豆酱：20克 |
| 料酒：10克 | 香料包：1个 |
| 花椒：一串 | 辣椒：8只 |
| 卤水汁：300克 | 蒜：8粒 |
麻辣牛肉干的做法的做法步骤
麻辣牛肉干的做法做法技巧/窍门/补充说明：
1·以上调料仅供参考，可随意按自己喜欢口味进行调配。
2·牛肉粒腌了4个小时,牛肉粒的汤汁可留着拌面条吃，味道很丰富。
3·喜欢辣的可以加入适量的辣椒油，花椒油。风味更佳。
4·牛肉最好选新鲜的牛肉肋条,我用的是PE8500W面包机的翻炒功能，大家使用别的品牌面包机的时候，可以借助果酱功能代替。
菜谱标签：零食
相关食材：牛肉