第一步：干木耳泡水，洗干净，最好用盐水洗一下
第二步：香菜切段
第五步：加入调料里所有的，量的多少看个人喜欢，炒个人加醋比较多，喜欢酸的
第三步：锅里水烧开，加入木耳，等水开就OK
第四步：木耳沥起来，过一下凉水，更脆
第七步：很好吃！清爽无敌！
第六步：最后拌入香菜
凉拌木耳
凉拌木耳是【琦食】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
广州已经进入烧烤模式了，天气太热了
来点小清新，顺便减减肥！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 木耳：适量 | 香菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：一点 | 醋：适量 |
| 香油：适量 | 生抽：适量 |
| 葱姜蒜切细：适量 | -- |