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炸羊肉

菜谱编号:244-962
炸羊肉是【tiandexiaopang】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸羊肉”。
炸羊肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
羊肉:500--
辅助料用量
辣椒粉:半小勺孜然粉:一小勺
椒盐:一小勺盐:半小勺
葱:一颗五香粉:一小勺
姜:一块--

炸羊肉的做法步骤

  • 第一步:羊肉洗净,切小块,加入葱段,姜片,再加入五香粉,椒盐,辣椒粉,孜然粉,盐,多抓一小会儿,这样容易入味儿,这一步也没拍照,下次多拍点儿照片
  • 第三步:炒锅内放入适量油烧热,放入羊肉炸四五分钟,稍微有点儿酥就可以捞出来了,如果喜欢吃辣的亲可以再往羊肉上撒点儿辣椒面
  • 第二步:腌制好的羊肉用牙签串成小串
  • 炸羊肉做法技巧/窍门/补充说明:

    其实也可以不用串串儿,直接炸羊肉粒儿

    菜谱标签:小吃
    相关食材:羊肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸羊肉。

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