无水子姜焖鸭#厨房致欲系#
无水子姜焖鸭#厨房致欲系#是【橙子妈妈Eva】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无水子姜焖鸭#厨房致欲系#”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
1、鸭子可以让商家帮忙切块。2、鸭子本身含有水分，所有不需要放水的。3、选用子姜焖相对来说容易入口，没有辣味还能去腥
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土鸭：500克 | 芹菜：1颗 |
| 彩椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 米酒：100ML | 子姜：150克 |
| 老抽：少许 | 葱：2颗 |
| 干辣椒：6个 | 香菜：3颗 |
| 酱油：少许 | -- |