第十三步：装盘
第十二步：装盘
第二步：豇豆洗净切寸段，控水备用
第一步：猪肉提前切好，用适量料酒和家乐鸡粉腌制10分钟
第十一步：加盐和生抽，翻她均匀关火。
第六步：锅里留少许底油，加花椒煸香
第四步：分次下豇豆煸
第十步：加豇豆，快速翻她
第七步：加葱姜蒜煸香，蒜要多點
第五步：煸软盛出备用
第九步：加肉丝煸香
第三步：锅里加略多點的油，烧开
第八步：加干辣椒煸香
干煸豇豆
干煸豇豆是【小草根家庭美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸豇豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
东北的豇豆产量很高，豇豆炒肉，豇豆咸菜等，以豇豆为主的菜，东北饭店都是家常菜，这道干煸豇豆，就是东北人特别喜欢吃的一道菜，特别有家乡的味道，喜欢的看看，真的很下饭：
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豇豆：350克 | 猪肉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：2克 | 葱：2克 |
| 姜：2克 | 蒜：2克 |
| 盐：1小勺 | 干辣椒：2克 |
| 料酒：5克 | 家乐鸡粉：2克 |
| 生抽：6克 | -- |