小则食而带皮，味入深。
大则味虽尚浅，咬紧十足。
用手抓5分钟，力求全部均匀、深入。
凉热均可食用。
炒制后，放冰箱里12小时之后食用，别有一番风味。
人间五味虾
人间五味虾是【读心人】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“人间五味虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸甜苦辣咸，五味杂陈。
虾鲜味丰，凉热皆可食用，第二天带给亲朋好友同事同学一起品尝，亦是不错的选择。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：腌 |
| 耗时：一天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜虾：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜米：适量 | 红酒：适量 |
| 五香粉：适量 | 干辣椒：适量 |
| 柠檬汁：适量 | 花椒：适量 |
| 麻油：适量 | 香叶：适量 |
| 桂皮：适量 | 茴香籽：适量 |
| 鸡粉：适量 | 糖：适量 |
| 葱：适量 | 姜丝：适量 |
| 盐：适量 | -- |
人间五味虾的做法步骤
小则食而带皮，味入深。
大则味虽尚浅，咬紧十足。
用手抓5分钟，力求全部均匀、深入。
凉热均可食用。
炒制后，放冰箱里12小时之后食用，别有一番风味。
相关食材：虾