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人间五味虾

菜谱编号:024-671
人间五味虾是【读心人】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“人间五味虾”。
人间五味虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸甜苦辣咸,五味杂陈。

虾鲜味丰,凉热皆可食用,第二天带给亲朋好友同事同学一起品尝,亦是不错的选择。

人间五味虾主厨:读心人

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
鲜虾:适量--
辅助料用量
蒜米:适量红酒:适量
五香粉:适量干辣椒:适量
柠檬汁:适量花椒:适量
麻油:适量香叶:适量
桂皮:适量茴香籽:适量
鸡粉:适量糖:适量
葱:适量姜丝:适量
盐:适量--

人间五味虾的做法步骤

  • 第一步:鲜虾洗净,虾的挑选可大可小。
    小则食而带皮,味入深。
    大则味虽尚浅,咬紧十足。
  • 第二步:以上所有调料,皆与虾一起混入!
    用手抓5分钟,力求全部均匀、深入。
  • 第三步:腌制一天后,第二天食用之前,锅内放油炒制即可。
    凉热均可食用。
    炒制后,放冰箱里12小时之后食用,别有一番风味。
  • 相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的人间五味虾。

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