凉拌鲫鱼
凉拌鲫鱼是【发誓不再爱】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本道菜适合冬天的时候品尝,当然口味麻辣的无所谓季节……
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:1000克 | 大蒜:2头 |
青椒:200克 | 红椒:适量 |
辅助料用量 | |
千和酱油:2勺 | 白糖:1匙 |
千和醋:1勺 | 藤椒油:2勺 |
鸡精:1匙 | -- |