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开心果孜然面包卷

菜谱编号：212-976

开心果孜然面包卷是【E睁一Y只眼E】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开心果孜然面包卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

热爱烹饪，热爱艺术的天蝎男，半路出家的小厨子，现居美国磨练厨艺，希望大家喜欢我的中西合璧菜肴！微信搜索haoyunchufang，微博搜索“浩云厨房”关注我哦~！吃货交流Q群：492394573

开心果孜然面包卷主厨：E睁一Y只眼E

第六步：剥开心果，将开心果仁放入食品袋，然后敲碎，敲碎之后放入空盘子中

第三步：葱切碎，将其放入肉馅里，搅拌均匀放在一旁待用

第十步：在碗里打一个蛋，将蛋液刷在做好的面包上面，然后撒上开心果碎和孜然

第九步：将卷好肉的三个长条面包团像卷麻花一样卷起来，卷好后的成品就是这样子的

第二步：加入少许酱油、玫瑰露酒、黑胡椒、香粉、盐，将其搅拌均匀

第一步：首先处理肉馅，把肉馅放入一个干净的碗里，搅散

第十一步：入烤箱（烤箱预热到180度），烤至30分钟

第十二步：最终成品

第七步：将醒好的面团分为六等份，将其中一份面团铺成长条，面团中间放入肉馅，然后将其包住

第八步：依次做第二个和第三个，步骤相同

第五步：抹点橄榄油在手上，揉面团，揉好后放在旁边醒面

第四步：制作面团：高筋面粉倒入一个盆里，并打入一个鸡蛋，加两大勺黄油、泡打粉、加少许水，将其拌匀

菜谱标签：烘焙

相关食材：开心果面包孜然

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