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苦瓜炒肉

菜谱编号:247-505
苦瓜炒肉是【食尚哒人】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜炒肉”。
苦瓜炒肉
菜式制作特点
口味:苦味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:适量青椒:适量
肉丝:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--

苦瓜炒肉的做法步骤

  • 第三步:葱姜蒜不能少
  • 第二步:加点青椒能压住些苦味
  • 第五步:肉先下锅炒至8、9成熟,葱姜蒜、苦瓜下锅煸炒,最后和肉丝会合,ok。咸香去火!
  • 第一步:苦瓜切条,焯水后可去些苦味,也可不焯,根据个人口味。
  • 第四步:肉切成丝
  • 相关食材:苦瓜

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