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素炒年糕

菜谱编号:247-607
素炒年糕是【胖熊小兔】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒年糕”。
素炒年糕
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
洋葱:1个芹菜:200克
年糕:350克胡萝卜:150克
青椒:3个--
辅助料用量
食盐:1匙蚝油:适量
五香粉:半匙花椒粉:半匙
生抽:2匙--

素炒年糕的做法步骤

  • 第三步:炒出香味后,将胡萝卜和年糕倒入锅内。
  • 第五步:锅中加入适量清水(可让年糕更加绵软入味),再调入适量蚝油。
  • 第一步:准备好食材,洗净切成自己喜欢的样子。
  • 第七步:简单而又不失营养和美味的素炒年糕就做好啦!开吃??
  • 第四步:一起翻炒,撒入少许五香粉和花椒粉(按照个人口味,我各放了半匙)。
  • 第六步:翻炒片刻,收汁关火。
  • 第二步:锅中放油,加入一匙盐。油热后倒入青椒、洋葱、芹菜先进行翻炒,爆出香味。
  • 相关食材:年糕

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