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东北家常酱焖鲫鱼

菜谱编号:247-939
东北家常酱焖鲫鱼是【曲如人心】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北家常酱焖鲫鱼”。
东北家常酱焖鲫鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

东北家常酱焖鲫鱼。味道鲜美

东北家常酱焖鲫鱼主厨:曲如人心

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲫鱼:一条粉丝:适量
辅助料用量
油:适量葱:适量
青辣椒:适量盐:适量
酱油:适量醋:适量
姜蒜:适量东北大酱:适量

东北家常酱焖鲫鱼的做法步骤

  • 第二步:把油烧热。两面煎鱼。煎颜色黄色。加入葱姜蒜。炒。再加上盐。酱油醋东北大酱。最后加水烧十分钟。
  • 第三步:十分钟后加粉丝。煮一分钟再加上青辣椒蒜片。一分钟后出锅。
  • 第一步:将鲫鱼洗干净备用。把粉丝开水泡好。鲫鱼中间横切三刀。准备葱姜蒜待用。
  • 东北家常酱焖鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    粉丝吸水。鱼里面水要多一点哦

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鲫鱼

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