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玫瑰糯米藕

菜谱编号:248-341
玫瑰糯米藕是【六宝妈妈姗姗】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰糯米藕”。
玫瑰糯米藕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天早上是玫瑰糯米藕,糯米是用玫瑰花茶泡了一晚上,装入连藕中的,用泡完的玫瑰加水煮加莲子,红枣,煮了糯米藕,吃到嘴里满嘴的玫瑰清香,特别适合女性伙伴,据说玫瑰还可以缓解痛经,你可以试试

玫瑰糯米藕主厨:六宝妈妈姗姗

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
莲藕:100克干玫瑰花:6朵
糯米:100克--
辅助料用量
莲子:6颗红枣:5颗
玉米淀粉:少许红糖:少许
冰糖:10颗--

玫瑰糯米藕的做法步骤

  • 第四步:将灌的莲藕用牙签和莲藕盖盖住
  • 第七步:将玫瑰糯米藕切片,浇上酱汁就趁热吃吧
  • 第六步:将莲藕水放入不粘锅中加入少量的玉米淀粉浆,做玫瑰糯米浆
  • 第五步:将灌好糯米的莲藕放入电压力锅,加入红枣,莲子,红糖,泡剩下的玫瑰花,冰糖等放入压力锅,一起闷煮一小时
  • 第二步:莲藕洗干净,去掉一端,留用
  • 第一步:糯米放干玫瑰用温水泡一夜
  • 第三步:将糯米用筷子灌进莲藕里
  • 玫瑰糯米藕做法技巧/窍门/补充说明:

    在泡糯米的时候最好放到空调屋里,温度不能太高
    冰糖和红糖可以根据自己的口味调节,也可以在撒些桂花在成品上

    菜谱标签:小吃
    相关食材:糯米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玫瑰糯米藕。

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