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有点火麻辣香锅虾

菜谱编号:249-187
有点火麻辣香锅虾是【味小火】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“有点火麻辣香锅虾”。
有点火麻辣香锅虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

都说丈母娘看女婿,越看越喜欢,我只想说,其实全部是因为这道菜的原因

有点火麻辣香锅虾主厨:味小火

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
虾:500克洋葱:100克
青红椒:100克有点火麻辣香锅酱:140克
麻辣香锅调味油:60克--
辅助料用量
食用油:50克蒜片:50克
辣椒节:20克花椒粒:5克

有点火麻辣香锅虾的做法步骤

  • 第三步:锅中加入食用油50克略微加热,放入大蒜片50克、辣椒节20克、花椒粒5克略炒出香加入有点火麻辣香锅酱140克炒香,放入已备好的虾、备好的菜品大火炒至均匀加入”有点火”麻辣香锅调味油60克炒香即可
  • 第一步:虾500g去头洗净,过油炸熟备用
  • 第二步:将需要炒制的菜品切块后过沸水焯熟,沥水备用
  • 有点火麻辣香锅虾做法技巧/窍门/补充说明:

    其实很简单,其实很自然!!!!

    相关食材:

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