巧克力可可面包
巧克力可可面包是【名厨Amy】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力可可面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
王森世界名厨学院巧克力可可面包配方及制作
总重1076克,每个150克,可做7个。
巧克力酥菠萝:砂糖80克低筋面粉70克可可粉13克奶油50克
将所有材料搅拌均匀即可。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:400克 | 低筋面粉:100克 |
糖:80克 | 鸡蛋:100克 |
牛奶:200克 | 老面团:100克 |
奶油:60克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:8克 | 鲜奶油:20克 |
干酵母:8克 | -- |
巧克力可可面包的做法步骤
答配菜谱:巧克力与面包的做法