【烟台】奶白黄颡鱼汤
【烟台】奶白黄颡鱼汤是【salila82】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【烟台】奶白黄颡鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
许多菜越简单的做法越能体现食材本身的鲜味，比如今天这道黄颡鱼汤，仅仅用了盐调味，却是我家餐桌上最受欢迎的一道菜。黄颡鱼最佳做法就是用来炖汤，鱼的鲜味全部渗透到汤中，其味道鲜美无比，非常适合老人和小朋友食用。这道菜是我家小朋友的最爱，每次几乎连汤带渣都会被吃光。（做黄颡鱼的过程图误删掉了，用的是海黑鱼代替，做法是一模一样的。海黑鱼熬汤同样非常美味哦）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄颡鱼：2条 | 葱：1根 |
| 生姜：3片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3克 | 料酒：1勺 |
| 花生油：1勺 | -- |
【烟台】奶白黄颡鱼汤的做法步骤
【烟台】奶白黄颡鱼汤做法技巧/窍门/补充说明：
鱼一定要先煎再煮，汤头才鲜美。
相关食材：黄颡鱼