自贡冷吃兔
自贡冷吃兔是【小罗家味小吃】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自贡冷吃兔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小罗家味小吃，正宗自贡麻辣冷吃，自家私厨下单现做，健康美味食品，喜欢吃的朋友加微信601744559
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 兔肉：1500克 | 干辣椒：50克 |
| 花椒：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：5克 | 白糖：1勺 |
| 八角：3颗 | 大料：2颗 |
| 酱油：20克 | 大葱：2根 |
| 老姜：1颗 | 芝麻：10克 |