耒阳粉皮
耒阳粉皮是【光1985】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“耒阳粉皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
耒阳是中国四大发明之首造纸术发明家蔡伦的故乡,具有2200多年的历史,因地处耒水北岸而得名。粉皮是耒阳著名的土特产之一,是由红薯粉手工制作而成,纯天然手工绿色食品,老少孕妇皆宜···
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
耒阳粉皮:200克 | -- |
辅助料用量 | |
绿豆芽:100克 | 色拉油:适量 |
红辣椒:1个 | 生抽:适量 |
味精:少量 | 盐:适量 |
瘦肉:适量 | 葱:3颗 |
陈醋:适量 | 油豆腐:适量 |
姜:适量 | -- |