香炸龙利鱼柳
香炸龙利鱼柳是【星星小鱼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炸龙利鱼柳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
龙利鱼是一种暖温性近海鱼类,味鲜美,出肉率高,口感爽滑,久煮不老,无腥味异味,属于高蛋白,营养丰富,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
龙利鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
面包糠:适量 | 面粉:适量 |
鸡蛋:一个 | 料酒:适量 |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |