上校鸡块
上校鸡块是【林℃煮饭婆】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上校鸡块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上校鸡块一直深受孩子们的青睐，尤其是像我们家的小孩吃肉总是能咀嚼出一口的渣，上校鸡块的鸡肉经过剁碎腌制处理后，肉质鲜嫩，孩子们吃着容易咬碎易消化。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：一块 | 鸡蛋：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 面包糠：适量 | 淀粉：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 料酒：少许 |
| 白糖：少许 | 盐：少许 |
上校鸡块的做法步骤
菜谱标签：私房菜