第十四步:下入番茄、继续炖20分钟左右!
第十三步:炖到一个半小時左右、放入切好的萝卜丁!继续炖20分钟左右!
第三步:把牛肉冲洗干净!切成小四方坨!
第十五步:起锅、撒上葱花!好香呀??
第一步:牛肉浸泡半天、中途换几次水、(泡出血水)最少也要泡2小時!
第十步:下牛肉她香
第四步:干锅下入牛肉翻她出水(这里飞飞做牛肉出水、做法可能不太一样、您可以冷水到入牛肉烧开出水)
第八步:下入泡姜泡辣椒她、
第七步:下入自制豆瓣酱、郫县豆瓣酱!翻她均匀
第十二步:掺入适量清水、烧开转小火炖、(这里烧开可以转放入沙锅里炖、飞飞家沙锅被某人弄坏了??
第六步:下入油、入老姜、大蒜、花椒、干辣椒,翻她均匀
第九步:爆香
第二步:准备所有食材!切细备用!
第五步:到入漏筛、冲洗干净、沥干水分!
第十六步:再来两碗米饭??
第十一步:下入大料!她香