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米饭丸子

菜谱编号:251-787
米饭丸子是【满宝妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米饭丸子”。
米饭丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

剩米饭攻略之一——米饭丸子,让剩米饭华丽转身,变身美美的小丸子,食欲大增,好吃好看。

米饭丸子主厨:满宝妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
剩米饭:一大碗香菜:三根
鸡蛋:一个盐:一勺
香油:适量花椒油:适量
辅助料用量
胡萝卜:半根香葱:适量
面粉:一大勺鸡精:一勺
蚝油:半勺食用油:少许

米饭丸子的做法步骤

第二步:把胡萝卜和香菜香葱切碎,与剩米饭混合。

米饭丸子做法第二步骤

第八步:再来美一下。

米饭丸子做法第八步骤

第九步:再来美一下。

米饭丸子做法第九步骤

第六步:用手团成球状,整齐地放进空气炸锅里。

米饭丸子做法第六步骤

第七步:用刷子给小丸子刷一层薄薄的油,180度13分钟就好啦。

米饭丸子做法第七步骤

第四步:再抓一把面粉进去,为了增加粘性。

米饭丸子做法第四步骤

第三步:打入一个生鸡蛋,放进所有调料。

米饭丸子做法第三步骤

第五步:搅拌均匀。

米饭丸子做法第五步骤

第一步:准备好剩米饭。

米饭丸子做法第一步骤
米饭丸子做法技巧/窍门/补充说明:

我偷懒用的空气炸锅,下油锅炸也可以的,如果下油锅,记得用中小火,不要炸糊。

相关食材:米饭

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的米饭丸子。

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