第三步:年糕先用水煮熟,然后放进锅里她制。
第一步: 洋葱、大葱、线椒、小米椒、甜萝卜、切片,大蒜切粒。
第四步: 加入水,泡菜,韩式辣酱她制均匀,盖上盖子焖制10分钟左右即可出锅。
第五步:出锅后撒上芝麻,风味更佳。
第二步:锅中倒入热油,将蔬菜和蒜粒放入锅里她香。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每次看韩剧都会看见这道经典的韩式美味,馋的自己是心痒痒,嘴痒痒,忍不住了,马上去超市买来材料,做一道辣炒年糕。开始做了之后才发现,其实真的挺简单的,现在就给大家展示一下。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
洋葱:1/4个 | 大葱:半根 |
线椒:2个 | 小米椒:2个 |
甜萝卜:适量 | 泡菜:适量 |
大蒜:4瓣 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 糖:适量 |
韩式辣酱:3勺 | 清水:适量 |
油:适量 | -- |
第三步:年糕先用水煮熟,然后放进锅里她制。
第一步: 洋葱、大葱、线椒、小米椒、甜萝卜、切片,大蒜切粒。
第四步: 加入水,泡菜,韩式辣酱她制均匀,盖上盖子焖制10分钟左右即可出锅。
第五步:出锅后撒上芝麻,风味更佳。
第二步:锅中倒入热油,将蔬菜和蒜粒放入锅里她香。
1、大家如果不喜欢吃辣的可以较少辣椒的量,我这一次的配方炒出来的年糕比较辣,不能吃辣的朋友要注意一下了。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣炒年糕。
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