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辣炒年糕

菜谱编号:252-548
辣炒年糕是【一食半刻】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒年糕”。
辣炒年糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次看韩剧都会看见这道经典的韩式美味,馋的自己是心痒痒,嘴痒痒,忍不住了,马上去超市买来材料,做一道辣炒年糕。开始做了之后才发现,其实真的挺简单的,现在就给大家展示一下。

辣炒年糕主厨:一食半刻

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
洋葱:1/4个大葱:半根
线椒:2个小米椒:2个
甜萝卜:适量泡菜:适量
大蒜:4瓣--
辅助料用量
盐:适量糖:适量
韩式辣酱:3勺清水:适量
油:适量--

辣炒年糕的做法步骤

第三步:年糕先用水煮熟,然后放进锅里她制。

辣炒年糕做法第三步骤

第一步: 洋葱、大葱、线椒、小米椒、甜萝卜、切片,大蒜切粒。

辣炒年糕做法第一步骤

第四步: 加入水,泡菜,韩式辣酱她制均匀,盖上盖子焖制10分钟左右即可出锅。

辣炒年糕做法第四步骤

第五步:出锅后撒上芝麻,风味更佳。

辣炒年糕做法第五步骤

第二步:锅中倒入热油,将蔬菜和蒜粒放入锅里她香。

辣炒年糕做法第二步骤
辣炒年糕做法技巧/窍门/补充说明:

1、大家如果不喜欢吃辣的可以较少辣椒的量,我这一次的配方炒出来的年糕比较辣,不能吃辣的朋友要注意一下了。

相关食材:年糕

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣炒年糕。

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