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家常烧茄子

菜谱编号:253-297
家常烧茄子是【桃瑟情迷】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常烧茄子”。
家常烧茄子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烧茄子,自己在家做,又干净又实惠,非常好吃,做法很简单,味道不打折

家常烧茄子主厨:桃瑟情迷

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:1个茄子:1个
青椒:2个--
辅助料用量
鸡蛋:1个盐:适量
淀粉:适量葱:适量
大蒜:适量十三香:适量
生姜:适量--

家常烧茄子的做法步骤

  • 第六步:金黄色捞出
  • 第一步:葱姜蒜,准备好,如图
  • 第三步:打一个鸡蛋,加十三香适量,淀粉适量
  • 第四步:拌匀
  • 第十步:把刚炸好的茄子加入,最后放十三香和盐翻炒片刻出锅
  • 第七步:西红柿切滚刀块
  • 第九步:爆炒葱姜蒜,然后西红柿和青椒
  • 第十一步:成品图,照片拍的不怎么样,但是味道棒棒哒??
  • 第五步:入油锅炸,油温不要太高,太高容易发黑
  • 第八步:青椒切滚刀块
  • 第二步:茄子切滚刀块
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:茄子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常烧茄子。

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