南瓜戚风
南瓜戚风是【眼角眉梢-格格】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜戚风”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
烘焙最幸福的事情之一,便是用当季食材,做出多种美味。南瓜上市,看到菜市场金灿灿的南瓜,立马想到了南瓜戚风。多多的南瓜泥,超级好吃
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 蒸熟南瓜泥:140克 |
盐:少许 | 低粉:90克 |
辅助料用量 | |
牛奶:25克 | 玉米油:60克 |
柠檬汁:少许 | -- |
南瓜戚风的做法步骤
南瓜戚风做法技巧/窍门/补充说明:
1·具体时间温度请参考自家烤箱;
2·因南瓜含水量不同,可以酌情增减牛奶;
3·我买的南瓜挺甜的,糖就没放那么多,可以根据自己口味适量增减糖量。
相关食材:南瓜