深夜放毒-鳗鱼饭
深夜放毒-鳗鱼饭是【白茶home】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“深夜放毒-鳗鱼饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
半夜十二点打完游戏,胖胖说饿了,我翻翻冰箱,还有上次买的腌制好的鳗鱼,家里还有上午没吃完的米饭,灵机一动来个鳗鱼饭吧。将鳗鱼沾上又甜又咸的调味酱,然后在白米饭上盖上配菜鳗鱼制成的盖浇饭,也叫鳗鱼盖饭。在日本,除了“鳗鱼盖饭”之外,还有“天妇罗盖饭”、“炸猪排盖饭”和“牛肉盖饭”等等,可以称做是在繁忙之中简单、快速地吃完的日本式快餐
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蒲烧鳗鱼:1条 | -- |
辅助料用量 | |
食用油: 10克 | 海苔:适量 |
米饭:1碗 | -- |
深夜放毒-鳗鱼饭的做法步骤
相关食材:鳗鱼