深夜放毒-鳗鱼饭
深夜放毒-鳗鱼饭是【白茶home】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“深夜放毒-鳗鱼饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
半夜十二点打完游戏，胖胖说饿了，我翻翻冰箱，还有上次买的腌制好的鳗鱼，家里还有上午没吃完的米饭，灵机一动来个鳗鱼饭吧。将鳗鱼沾上又甜又咸的调味酱，然后在白米饭上盖上配菜鳗鱼制成的盖浇饭，也叫鳗鱼盖饭。在日本，除了“鳗鱼盖饭”之外，还有“天妇罗盖饭”、“炸猪排盖饭”和“牛肉盖饭”等等，可以称做是在繁忙之中简单、快速地吃完的日本式快餐
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒲烧鳗鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油： 10克 | 海苔：适量 |
| 米饭：1碗 | -- |
深夜放毒-鳗鱼饭的做法步骤
相关食材：鳗鱼