整鱼火锅
整鱼火锅是【紫蝙蝠】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“整鱼火锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
好吃超级下饭,这个辣椒可以用超市买的红剁椒,海南黄色灯笼椒,泡椒混合或者代替,我的是家里妈妈做得黄色朝天椒,超赞
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
草鱼:三斤左右 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜头:四颗 | 姜:一小块 |
蒸鱼豉油:适量 | 酱油:适量 |
香菜:适量 | 小葱:适量 |
整鱼火锅的做法步骤
菜谱标签:热菜