十全大补羊肉炉
十全大补羊肉炉是【六芒大厨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“十全大补羊肉炉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
滋阴补肾
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
羊肉:600克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:20克 | 老姜:75克 |
水:600ML | 盐:1匙 |
料酒:50ML | 黄豆瓣酱:2匙 |
色拉油:10ML | 当归:10克 |
枸杞:10克 | 山药:10克 |
人参須:10克 | 红枣:10克 |
糖:适量 | -- |