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红烧肉老妈的味道

菜谱编号:255-756
红烧肉老妈的味道是【yaqipk】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉老妈的味道”。
红烧肉老妈的味道
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:1斤前槽肉:1斤
辅助料用量
料酒:一勺大料:一块
糖:适量盐:适量
老抽:适量葱:一段
醋:一勺姜:3片

红烧肉老妈的味道的做法步骤

  • 第一步:准备食材,把肉切2厘米大块炒锅放油和糖烧热糖变色把肉和大料、姜葱放里炒至变色出油放入老抽,料酒醋翻炒停火、
  • 第三步:炖到一个半小时时放盐继续
  • 第二步:把炒好的肉放到炖煮锅里放入开水小火炖3小时
  • 菜谱标签:热菜

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