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酸菜鲫鱼汤

菜谱编号:255-872
酸菜鲫鱼汤是【簡單(o^^o)?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜鲫鱼汤”。
酸菜鲫鱼汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲫鱼:500克老坛酸萝卜:1个
辅助料用量
生姜:1块葱:1颗
盐:1勺--

酸菜鲫鱼汤的做法步骤

  • 第四步:烧开下鲫鱼,这步忘了拍照。
  • 第二步:杀的新鲜鲫鱼。
  • 第六步:煮好了,煮烂的鱼用漏勺出锅,放适量盐出锅加葱,鲜香的酸菜鲫鱼汤可香了。
  • 第三步:锅里放适量油,油热下酸萝卜丝翻炒,要炒很干,炒干了下姜丝翻炒一下加水。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第五步:下鱼烧开中火煮半个钟,要吃肉时间就煮短点,不吃肉就时间煮长点,煮烂汤浓。
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:鲫鱼酸菜

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