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蟹肉鲜馄饨

菜谱编号:256-092
蟹肉鲜馄饨是【喵妈爱小猫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹肉鲜馄饨”。
蟹肉鲜馄饨
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
手剥鲜蟹肉:50克猪肉陷:200克
韭菜:适量馄饨皮:适量
辅助料用量
盐:适量味极鲜:适量
食用油:适量鸡精:适量

蟹肉鲜馄饨的做法步骤

  • 第四步:包馄饨时,馄饨皮两边抹上少量的水,包馄饨时比较容易粘一起。
  • 第二步:韭菜切沫
  • 第一步:猪肉馅剁成肉糜,螃蟹煮熟剥肉(剥蟹肉需要耐心),韭菜洗净
  • 第三步:加入适量盐,食用油,味极鲜以及鸡精搅拌均匀,陷料就准备好了。
  • 蟹肉鲜馄饨做法技巧/窍门/补充说明:

    馄饨有人喜欢不加汤料,我家小猫则偏爱喝馄饨汤,在汤里加一点香葱沫、香菜沫,一点点虾皮以及紫菜,再放一点香醋和一点儿胡椒粉,最后淋入适量香油,味道美味极了。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:蟹肉

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