蟹肉炉包
蟹肉炉包是【菱菱的粉丝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹肉炉包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
海馔糖蟹肥,江醪白蚁醇。
每恨腹未厌,夸说齿生津。
每年8月下旬,海水渐凉,螃蟹就迫不及待地肥了起来。特别是“二母”蟹子,三角脐,个头不大,天天吃也“腹未厌”呢!
为了招待回家渡周末的我们一家,八十八岁的公公,一大早冒着小雨去早市买来了大螃蟹。美食家婆婆把肉剥出来,加上自家亲戚种的绿色韭菜,弄个水煎包,果然鲜美无比。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
韭菜:200克 | 木耳:6个 |
鸡蛋:2个 | 熟螃蟹:3个 |
辅助料用量 | |
鲜姜汁:1勺 | -- |
蟹肉炉包的做法步骤
相关食材:蟹肉