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豆沙馅儿

菜谱编号：256-793

豆沙馅儿是【浅笑明眸〤_Grocao】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙馅儿”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

秋季吃南瓜的季节，想吃南瓜饼，必须先熬制里面的红豆沙馅。市场上买的担心有防腐剂，自己熬制才放心。第一次做，经验不足，没想到居然这么成功。

豆沙馅儿主厨：浅笑明眸〤_Grocao

第二步：煮好的豆子倒入料理机打成豆泥。

第五步：因为舍不得多余的汤汁，锅里水份有些多。多花了些力气和时间搅拌熬制。成品出锅，装入盒子冷却后放冷藏。随时可以做南瓜饼了。

第一步：红豆洗净，（没来得及净泡）直接下高压电饭煲。按豆/蹄筋类健。睡觉前煮的，早上起来开锅就这样了。

第四步：黄油和白糖分三次入锅，充分搅拌。火开中小火，不停的搅拌。

第三步：料理机处理过的豆泥，我没有过滤，豆皮也有营养。这样也省事，连煮的红豆水也一起倒在锅里熬。

菜谱标签：小吃

相关食材：豆沙

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