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清白芋头煮茼蒿

菜谱编号:258-122
清白芋头煮茼蒿是【jyq1993】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清白芋头煮茼蒿”。
清白芋头煮茼蒿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

正是吃芋头的季节,这款菜时令、清淡无油、芋头软糯汤稠,拌米饭,吃面点都是好搭配,最主要是没有油啊没有油无油!废话少说!步骤简单也要说!

清白芋头煮茼蒿主厨:jyq1993

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芋头:3个--
辅助料用量
盐:2克水:500块
茼蒿:十来颗--

清白芋头煮茼蒿的做法步骤

  • 第一步:芋头削皮,切成容易熟的小滚刀块,放水里煮熟(我用三个芋头大约500克水吧)停火,用小勺把部分芋头捣碎,使汤浓稠。
  • 第二步:茼蒿洗净水里焯熟,待芋头汁捣好再开火把茼蒿放进去稍微同煮,加少许盐调味,即可出锅
  • 第三步:清清白白,没有油吧!味道你可以随意调啊!放点肉松,放点肉末,放点胡萝卜丁等丰富口感!
  • 相关食材:茼蒿芋头

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