巧克力蛋糕球
巧克力蛋糕球是【寻找桃花岛】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力蛋糕球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
内芯的橙香磅蛋糕非常绵软,外皮是可可含量70%的苦甜脆皮巧克力,还有脆脆的彩色糖粒,几种口感,又简单又好吃~~欲罢不能。。前两天做的磅蛋糕还剩了一小块,想换个吃法,于是。。。也可以在磅蛋糕里加少许奶酪。但是我觉得磅蛋糕的湿度足够团成球,就直接做了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
磅蛋糕:100克 | 黑巧克力:50克 |
辅助料用量 | |
装饰彩糖:少许 | -- |
巧克力蛋糕球的做法步骤
巧克力蛋糕球做法技巧/窍门/补充说明:
用手拿着吃,或者牙签叉子扎着都可以,表皮的巧克力又脆又薄。
相关食材:巧克力