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番茄焖?鱼

菜谱编号：258-413

番茄焖?鱼是【美美兰子】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄焖?鱼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

番茄炒鸡蛋相信很多妈妈都会做给小孩子吃，为了给小孩子全面营养所以我自制了这道番茄焖鱼给小孩吃也是他最爱吃的一道菜。?鱼鲜嫩少骨营养丰富配上营养健康的番茄鸡蛋既创新又美味。

番茄焖?鱼主厨：美美兰子

第五步：美味营养的番茄鱼可以上餐了。

第一步：鱼洗干净横切几刀，方便入味，放盐腌制片刻。番茄去皮切块，鸡蛋备用。

第三步：用余油放入番茄加糖加盐翻炒均匀放入适量清水放入煎好的鱼焖五分钟。

第四步：焖到鱼熟把鸡蛋加入收汁就可以了。

第二步：油热放姜片放鱼煎两面金黄捞出备用。

番茄焖?鱼做法技巧/窍门/补充说明：

做这道菜鸡蛋可根据个人口味可加可不加的，就用番茄焖也是一样美味。

菜谱标签：热菜

相关食材：番茄

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