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粗粮羊骨汤

菜谱编号:258-735
粗粮羊骨汤是【丫丫……1234】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粗粮羊骨汤”。
粗粮羊骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

玉米的作用也是很多的,具有延缓衰老、益肺宁心、调中开胃、利肝胆、清湿热等其他的很多功效。

中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。

羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。

二者搭配在一起煮汤,即营养又好吃。

粗粮羊骨汤主厨:丫丫……1234

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
羊骨:500克水果玉米:1个
胡萝卜:1个白萝卜:1个
辅助料用量
葱:一小把鲜姜:一块克
大蒜:4粒--

粗粮羊骨汤的做法步骤

  • 第四步:把羊骨凉水入锅,煮开去血水,捞到盆里,洗去血沫沫备用。
  • 第三步:把准备好的食材,切好备用。
  • 第一步:羊骨洗净控水备用
  • 第五步:把羊骨头放高压锅内,放入准备好的调料,盖好锅盖,煮制一个小时。
  • 第六步:盛盘开吃。
  • 第二步:准备如下食材,洗净备用。
  • 粗粮羊骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1,羊骨头一定要凉水入锅,煮出血沫沫。
    2,高压锅一定要等汽放完了,才能开锅盖,不然容易烫伤。

    菜谱标签:汤类
    相关食材:羊骨

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