迷你肉丸子
迷你肉丸子是【田野浪子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷你肉丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道相当诱人食欲的丸子。多做一点，放在冰箱冷冻起来。需要吃的时候，在烤箱焗烤15分钟即可。非常适合工作节奏快的人群。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦牛肉末：1磅 | 培根：2 片 |
| 欧芹碎：1/4 杯 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：2粒 | 芝士碎：3汤匙 |
| 干面包糠：1大汤匙 | 大鸡蛋：1个 |
| 豆蔻粉：1/8 茶匙 | -- |
| 调味料用量 | |
| 粗盐：适量 | 胡椒粉：适量 |