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宴客菜----米花肉丸子

菜谱编号:100-492
宴客菜----米花肉丸子是【水青青】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宴客菜----米花肉丸子”。
宴客菜----米花肉丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

米花肉丸子,用糯米爆米花加入肉泥,精盐,生粉做成的丸子。香、糯,软。是我们家乡的宴客菜哦!逢年过节,新春招待朋友。它代表团团圆圆,幸福美满。

宴客菜----米花肉丸子主厨:水青青

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
爆米花:适量猪肉泥:适量
辅助料用量
淀粉:适量--
调味料用量
精盐:适量--

宴客菜----米花肉丸子的做法步骤

  • 第二步:糯米爆粉花适量。
  • 第七步:放进蒸锅里蒸熟。
  • 第六步:做好的米 花丸子。
  • 第四步:加适量的精盐,生粉合匀。
  • 第三步:猪肉剁成肉泥,放进备好的爆米花碗里,
  • 第一步:猪肉剁成肉泥。
  • 第五步:做成丸子开。
  • 第八步:蒸好的米花丸子。
  • 相关食材:肉丸

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