桂花栗子鸡
桂花栗子鸡是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花栗子鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个季节满大街的桂花香和栗子香,我当然不会错过，网购了生的栗子，昨晚用烤箱烤熟了吃，今天把剩下的熟栗子剥出来烧鸡吃！栗子烧鸡一道色香味俱全的汉族名肴，爽口、开胃、营养价值丰富。我还加了点糖桂花和干桂花！这道桂花栗子鸡绝对是属于秋天的专属味道！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 草鸡：半个 | 栗子：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：适量 | 蒜瓣：2个 |
| 料酒：1勺 | 六月鲜酱油：2勺 |
| 老抽：1勺 | 砂糖：1小勺 |
| 糖桂花：1勺 | 麻油：适量 |
| 干桂花：少许 | 盐：少许 |
| 姜片：2片 | -- |
桂花栗子鸡的做法步骤
桂花栗子鸡做法技巧/窍门/补充说明：
干桂花不要放得太早，否则香味容易散掉
也可以直接用生的栗子仁来煮，时间会久点
答配菜谱：栗子与桂花的做法