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鸡蛋抱煎饺(速冻饺版本)

菜谱编号：262-185

鸡蛋抱煎饺(速冻饺版本)是【T汤夫人】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋抱煎饺(速冻饺版本)”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

饺子的吃法很多，这是一道菜的升级模式，鸡蛋抱煎饺，香喷喷的煎饺被黄澄澄的鸡蛋包围，真是色香味俱全。

鸡蛋抱煎饺(速冻饺版本)主厨：T汤夫人

第三步：锅内加水，莫过饺子的一半即可。等待水份干了，看是否熟了，如果没熟，添加水继续煮。

第一步：准备好下列食材，速冻饺子一般我都买湾仔码头的。

第二步：锅烧热，刷一层油，饺子摆上，底部煎至黄色即可，一会还要和鸡蛋一起煎，就不用时间太久啦。速冻饺子不太爱摆出形状。

第五步：可以放些黑芝麻，更好看，美味早餐，营养快捷。

第六步：搭配粥，蔬菜更好哦

第四步：两个鸡蛋打入碗中搅拌，沿着锅边缓慢倒入，撒一些葱花在上面。鸡蛋不要放太多，上面不好熟，下面容易糊，盖上盖子，鸡蛋上面全部凝固后，就可以出锅了。

鸡蛋抱煎饺(速冻饺版本)做法技巧/窍门/补充说明：

用新包的饺子更好吃。

菜谱标签：快手菜

相关食材：鸡蛋

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