辣炒鸡心
辣炒鸡心是【政妈妈】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒鸡心”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡心有滋补心脏、镇静神经之功效。有护心,补血益气,提高免疫力,健脑功效。有调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育的功效。有补血益气的功效：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡心：200克 | 杭椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：3勺 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 蒜：适量 |
| 味极鲜酱油：1勺 | 蚝油：适量 |
辣炒鸡心的做法步骤
辣炒鸡心做法技巧/窍门/补充说明：
鸡心要清理干净，加料酒去除腥味。
相关食材：鸡心