鱼片蒸滑蛋
鱼片蒸滑蛋是【Vicky蓉蓉】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼片蒸滑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
加入鱼片的蒸蛋,鱼肉鲜嫩,蛋羹软滑,味道好极了·老人和孩子的佳肴,全家人的最爱·
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲩鱼尾:200克 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
植物油:适量 | 盐:6克 |
高汤:两小碗 | 鸡精:3克 |
葱花:适量 | 香菜:适量 |
红尖椒:一个 | 花椒:五粒 |
生抽:适量 | -- |
鱼片蒸滑蛋的做法步骤
相关食材:鱼片