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蔓越莓司康

菜谱编号:263-386
蔓越莓司康是【豆豆妈li】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓司康”。
蔓越莓司康

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常喜欢吃蔓越莓干,无论是干吃磨牙,还是做面包、饼干等,酸酸甜甜非常美味,这款蔓越莓司康,简单美味,非常适合下午茶食光。

今天是感恩节,烤了司康分享给大家感谢美食天下的朋友们。

蔓越莓司康主厨:豆豆妈li

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄油:25克全蛋液:5克
低筋面粉:100克泡打粉:4克
盐:1·5克牛奶:40克
细砂糖:15克--
辅助料用量
蔓越莓干:15克--

蔓越莓司康的做法步骤

  • 第三步:过筛后的粉里加入细砂糖
  • 第七步:最后加入切碎的蔓越莓干揉匀
  • 第八步:擀成1cm的薄片压花
  • 第十二步:搭配普洱茶很棒的下午茶
  • 第六步:加入全蛋液和牛奶揉成面团
  • 第四步:加入软化后的黄油
  • 第九步:烤箱200°预热10分钟,刷上全蛋液
  • 第一步:准备好食材
  • 第十一步:成品
  • 第五步:用手搓成粗粒
  • 第二步:泡打粉、盐混合低筋面粉过筛
  • 第十步:放入蔓越莓司康烤15分钟,表面变黄即可
  • 相关食材:蔓越莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔓越莓司康。

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