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【端午·粽子篇】红豆什锦粽

菜谱编号:026-392
【端午·粽子篇】红豆什锦粽是【爱下厨的猪】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【端午·粽子篇】红豆什锦粽”。
【端午·粽子篇】红豆什锦粽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

端午节到了,大家都在包粽子,很羡慕大家的粽子都能包的那么漂亮,这是我第一次包粽子,每个粽子都包的奇形怪状。不过我的宗旨是把米包住,不漏米就行。

【端午·粽子篇】红豆什锦粽主厨:爱下厨的猪

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
糯米:适量--
辅助料用量
粽叶:适量棉线:适量
蜜枣:适量红豆:适量
黑米:适量玉米碎:适量
燕麦片:适量--

【端午·粽子篇】红豆什锦粽的做法步骤

  • 第五步:粽叶窝成筒状。
  • 第八步:包好的粽子用绳子捆好。
  • 第七步:用粽叶把糯米包起来,我的宗旨是把米包住不漏就行O(∩_∩)O~。
  • 第九步:粽子放入免煮锅,倒入没过粽子的水,煮开后,放入保温外胆闷3个小时以上,粽子就熟了。
  • 第二步:红豆用热水泡发。
  • 第一步:糯米,黑米,燕麦,玉米碎洗净,用冷水浸泡4小时以上。
  • 第三步:蜜枣用热水洗净,浸泡。
  • 第四步:泡好的红豆和糯米倒在一起,混合均匀。
  • 第六步:放入泡好的糯米和蜜枣。
  • 【端午·粽子篇】红豆什锦粽做法技巧/窍门/补充说明:

    我觉得用免煮锅煮粽子很合适,很省燃气,粽子煮开了直接闷着就行,不用煮一两个小时这么久。

    相关食材:红豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【端午·粽子篇】红豆什锦粽。

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