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凉拌干笔管鱼

菜谱编号:264-360
凉拌干笔管鱼是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌干笔管鱼”。
凉拌干笔管鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
干笔管鱼:2把葱:2棵
辅助料用量
醋:1勺味极鲜酱油:1勺
蚝油:适量--

凉拌干笔管鱼的做法步骤

  • 第四步:将葱丝放入盆中加入蚝油。
  • 第三步:葱斜切成丝。
  • 第二步:泡好后清洗干净,沥干水分后放入干净盆中。
  • 第五步:加入醋。
  • 第六步:加入味极鲜酱油拌匀即可。
  • 第一步:干笔管鱼用热水泡10分钟。
  • 凉拌干笔管鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    干笔管鱼本来就是熟的,用热水泡一会就可以了,不用煮。

    相关食材:笔管鱼

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