胡萝卜春卷
胡萝卜春卷是【妖妖~??】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜春卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春卷,又称春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地,在江南等地尤盛。福建此物名春卷,在江浙有抹油子、饺饼筒等等,在上海春卷做的只有手指般粗细,在浙江、福建一带则做成长约10厘米的大家伙。当地人每逢节日都要吃这个东西,好像北方人逢年过节吃饺子那样。
现在条件好,买东西方便,稍微大点的菜场都有春卷皮卖,不是春节咱也能想吃就吃
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
春卷皮:适量 | 火腿肠:一根 |
香菜:几颗 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:一个 | 胡萝卜:一根 |
盐:一茶匙 | -- |