自制阿胶糕（纯手工制作）
自制阿胶糕（纯手工制作）是【阿胶养生专家】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制阿胶糕（纯手工制作）”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：拌 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 山东阿胶：500克 | 核桃仁：500克 |
| 黑芝麻：450克 | 大枣：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 黄酒：750ML | 冰糖：240克 |
| 枸杞子：150克 | 桂圆肉：120克 |
自制阿胶糕（纯手工制作）的做法步骤
自制阿胶糕（纯手工制作）做法技巧/窍门/补充说明：
1一定要用不锈钢锅做阿胶糕，不要用普通铁锅；
2烤核桃仁的时候注意温度，会熟的很快小心糊了；
3冰糖一定要事先捣碎，不然不好化；
菜谱标签：甜品
相关食材：阿胶