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凤尾虾球

菜谱编号:265-908
凤尾虾球是【小厨妞1688】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凤尾虾球”。
凤尾虾球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

凤尾虾球一般都是油炸,试试健康的烤箱版同样美味,不同的是非常健康!吃了心情更精神,还能减少胆固醇

凤尾虾球主厨:小厨妞1688

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
虾:5只淀粉:少许
辅助料用量
面包糠:少许土豆:3个

凤尾虾球的做法步骤

  • 第五步:捏出来后依次裹上面粉,鸡蛋液,面包糠
  • 第七步:凤尾虾球这就出锅啦,金黄酥脆,其实比油炸的更好吃
  • 第四步:取适量的土豆泥摊平,把虾裹进去,捏成球
  • 第三步:将土豆煮熟,加盐,香油,胡椒粉用洁诺斯绞肉机打成泥
  • 第六步:将处理好的虾球放入烤箱,上下火150度,烤20分钟就可以啦
  • 第二步:将虾去头扒皮,留尾,用料酒,胡椒粉腌制15分钟
  • 第一步:如图所示,准备好材料
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:

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