【端午·粽子篇】粽子的另类吃法(2)—粽子酿肉
【端午·粽子篇】粽子的另类吃法(2)—粽子酿肉是【浓咖啡淡心情】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【端午·粽子篇】粽子的另类吃法(2)—粽子酿肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
继续折腾粽子的另类吃法,蘸白糖实在吃腻了,早上熬了粽子粥,地球人都会就不上传了。
【粽子酿肉】灵感来自一道韩式年糕料理,按照中式家常菜的烹调方法制作,软糯鲜香,可以当配餐,也可以当主食,卖相差了点但是很好吃,如果你感兴趣不妨一试哦~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烩 |
耗时:十分钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
冷藏过的白米粽子:适量 | -- |
辅助料用量 | |
香菇:适量 | 肉馅:适量 |
大红枣:适量 | 洋葱:适量 |
调味料用量 | |
胡椒粉:适量 | 香油:适量 |
酱油:适量 | 糖:适量 |
蒜末:适量 | 姜:适量 |
葱:适量 | 白芝麻:适量 |
干淀粉:适量 | 鸡精:适量 |